
عدس ریز دستچین
«گنجینه فروتن زمین که گرمابخش سادهترین و اصیلترین وعدههای ماست.»
عدس ریز به دلیل طعم متمرکزتر و بافت منسجمتر انتخاب ماست. در تستهای ما، این عدس با پوستهای بسیار نازک، بالاترین نمره نرمی را گرفت و برای عدسیهای غلیظ صبحگاهی انتخابی بینظیر است.
مشخصات فنی عدس ریز ریشه
قبل از خرید چه میدانیم؟
تفاوت عدس ریز دیم با عدسهای پهن کانادایی در تمرکز نشاسته و عطر آن است. دانههای ریز به علت سطح تماس بیشتر با آب، طعم و لعاب بسیار غلیظتری تولید میکنند.
- وزن
- ۹۰۰ گرم
چرا عدس ریز برای عدسی صبحگاهی مناسبتر است؟
دستچین از دیمزارهای مرتفع
عدس دیم به صورت ارگانیک رشد کرده و طعم خاکی و اصیل آن چندین برابر نمونههای صنعتی آبی است.
تست پخت و ارزیابی پوسته
در اتاق آزمایش، نرمی پوسته سنجیده میشود تا پس از پخت، حالت لاستیکی پیدا نکرده و کنده نشود.
بافت خامهای یکدست
مغز عدس ریز ریشه کاملاً با آب پیوند خورده و بافتی مخملی و غلیظ بدون نیاز به آرد اضافه ایجاد میکند.
تضمین غلظت و خوشخوراکی عدس ریشه
ما تعهد میدهیم پوست این عدس ریز پس از پخت کاملاً نرم شده و زیر دندان حس نشود. در صورت بروز هرگونه سفتی یا جداشدن آزاردهنده پوستهها، کالای شما با کمال احترام مرجوع میشود.
دیدگاه خریداران عدس ریز
★★★★★«بهترین عدسی عمرم رو با این درست کردم. اصلاً نیازی به سیبزمینی یا آرد برای غلیظ شدن نداشت. خودش لعاب انداخت.»
اشکان مرادی · تهران
★★★★★«پوستش خیلی نرمه و اصلاً بعد پخت جدا نمیشه که روی آب شناور بشه. خیلی تمیز و عالی بود.»
صبا · مشهد
★★★★★«خیلی سریع میپزه، حدوداً ۲۰ دقیقه توی قابلمه معمولی کاملاً نرم شد. عطر حبوبات سنتی رو میده.»
یوسف · اصفهان
سوالات متداول
01چرا عدس ریز برای عدسی بهتر از عدس درشت است؟
عدس ریز به دلیل غلظت بالای نشاسته طبیعی دانه، لعاب بیشتری ترشح میکند و طعم متمرکزتری به ساختار عدسی میدهد.
02آیا نیاز به پیشخیساندن دارد؟
خیر، به دلیل نازکی پوسته، این عدس بدون خیساندن هم بسیار سریع و در زمان کوتاهی میپزد.
انتخابهای نزدیک
حبوباتنخود ۲خان دستچین
«مرواریدهای طلایی دشتهای غرب؛ حاملان استقامت کوهستان در دیگهای جوشان.»
خرید از باسلام
حبوباتلوبیا چیتی زنجان
«سنگریزههای نقاشیشدهی زمین سرد که گرمابخش سفرههای زمستانی اجدادمان بودهاند.»
خرید از باسلام
حبوبات
حبوبات